Нацпроекты

Технология по выращиванию и разведению уток на мясо

В современном мире каждый желающий может стать фермером. В последнее время утиные и гусиные фермы становятся все более популярными среди фермеров и предпринимателей. Все это обусловлено тем, что мясо уток и гусей обладают полезными свойствами, обогащены ценными жирами и обладают большим спросом на рынках нашей страны.
В предыдущей материале мы рассказали о разведении гусей, в этой статье рассмотрим уток.
Так, участник национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» Иса Юнусов рассказал, каких пород уток стоит выбирать для яиц и мясо.

«Существует множество пород уток, каждая из которых имеет свои особенности. Например, мускусные утки известны своим вкусным мясом и высокой яйценоскостью, в то время как пекинские утки популярны благодаря своей продуктивности и быстрому росту», — рассказал фермер Иса Юнусов.

Также фермер рассказал о содержании уток на фермере.

«Уток можно содержать как в закрытых помещениях, так и на открытых пастбищах. Важно обеспечить им доступ к чистой воде, так как утки любят плавать и нуждаются в воде для поддержания чистоты своих перьев», — рассказал он.

Иса Юнусов также рассказал про технологию кормлении уток. По словам фермера, хоть утки и травоядные птицы, но как и любая другая птица, кроме гусей, они любят полакомиться червями, головастиками, мелкой рыбой и лягушками».- поделился он.
А так, конечно, основной рацион уток должен включать свежую траву, зерно, овощи и специальные корма. Правильное питание способствует здоровью птиц и улучшает качество продукции.