Выращивание индюков на мясо в домашних условиях

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях — дело хлопотное, требующее внимания к каждой детали. Однако при правильном подходе оно вполне под силу даже начинающим птицеводам. Главное — обеспечить индюкам подходящие условия содержания, сбалансированное питание и регулярный уход.
В нашей республике спрос на индюшатину стабильно высок: индейка часто становится главным блюдом праздничного стола.
Фермер Халид Ибрагимов поделился своим опытом и рассказал, как начал собственное дело по разведению индюков. По его словам, эти птицы гораздо более требовательны, чем куры: им нужно качественное кормление, а рост у них идёт медленнее, чем у уток и гусей.

«Разводить индюков сложно, но результат того стоит. Для откорма на мясо я использую бройлерные породы: Бронзовая широкогрудая, Белая широкогрудая, Северокавказская бронзовая и другие. Самок выращиваю 15–16 недель до массы 9,5–11,5 кг, а самцов — до 20–22 недель, когда они достигают 19,5–22 кг», — рассказывает Халид.
Начать собственный бизнес фермер смог благодаря национальному проекту «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

«Этот проект помог мне осуществить мечту — открыть ферму. Здорово, что есть программы, которые дают возможность начинающим предпринимателям воплотить свои идеи», — отмечает он.