Как открыть ферму по выращиванию перепелок
Разведение перепелов является наиболее выгодным бизнесом для начинающих предпринимателей. Кроме того, разведение перепелов практически безотходный бизнес, в продажу идут яйца, тушки и субпродукты. Мясо и яйца птицы имеют высокую ценность, и весьма популярные среди сторонников здорового питания.
Так житель Чеченской Республики по имени Расул Ибриев рассказал, как он выращивает перепелов для мяса.
«Перепелиное мясо имеет большой спрос на моем хозяйстве. Разведение перепелов является работой неприхотливой. К тому же, перепалки не требуют много места, хорошо адаптируются и приносят прибыль. В моем хозяйстве около 500 штук. Мясо и яйца перепелов в моем доме всегда имеются. В прочем семью я давно приучил есть перепелиное. Открыть собственную ферму мне помог национальный проект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», — рассказал фермер.
Стоит отметить, для того, чтобы начать выращивать перепелок, необязательно сразу обустраивать огромную ферму, на первое время достаточно всего лишь несколько сот птиц, а дальше уже потихоньку расширять ферму.
«Если выращивать около 500 перепелов, то за полтора месяца они достигнут яйценоскости, а ухаживать за ними может и один человек. У себя на ферме я сам ухаживаю за птицей. К осени начинаю забой на мясо. Петушки и более взрослые особи идут на мясо, а подросший молодняк оставляю для дальнейшего потомства и яиц», — подытожил он.
Самостоятельное выращивание перепелов возможно, если стадо достигает 1000 особей, если больше, то уже нужно нанимать людей для помощи. Кроме того, перепела теплолюбивые животные, как и все птицы, их важно обеспечить тёплым помещением, чистой водой и витаминами.
